治器酒藏 HIDDEN KURA

因為喜歡 走訪酒造
品飲臻選 給好朋友的 我流酒藏

把日本地方酒藏,帶進你的生活

品飲場景

你有沒有這樣的時刻

洗完澡,把一支事先準備好的酒
倒進喜愛的酒杯裡,一個人在桌前。

不是要醉,只是想要那幾分鐘是你的。

○ 讓我們幫你找到那一支酒

走進酒藏 · 為你而選

在忙碌、妥協、現實之間留下一點「不肯隨便」。

我們走訪日本各地酒藏,品飲、對話、理解釀造者的堅持,再把真心覺得好的帶回來。這不是一份商品清單,而是一個懂你的朋友,幫你選的酒。

品飲體驗

CURRENT SELECTION

本 季 精 選

岐阜風景

岐阜

群山與清流交會之地,森林覆蓋率八成,飛驒山脈孕育出數千公里的伏流水。不是最有名的產地,是我們走過之後,覺得這裡的酒有話要說。

器,取形於土地
酒,流動於山川

↗ 探索岐阜特展 — 風景・工藝・地酒
千古乃岩酒造

千古乃岩酒造

岐阜縣土岐市 | 明治42年創業

天領酒造

天領酒造

岐阜縣下呂市 | 飛驒の名蔵

武内酒造

武内酒造

岐阜縣大垣市 | 創業1744年

千古乃岩酒造

千古乃岩酒造

岐阜縣土岐市 | 創業於明治42年

岐阜縣土岐市的在地銘柄,地區銷售No.1。採用硬度極低的超軟水釀造,入口順滑、柔和易飲。麴的製法別具特色,能適度抑制日本酒常見的刺激麴感,使整體風味更加圓潤細緻。自明治42年創業,走過逾百年歲月,以細緻工序、小批量釀造完成。
穗花
花香米旨細緻

純米大吟釀 穗花

以全新釀酒專用米「醉む suby」為原料,使用自酒藏地下45公尺汲取的釀造用水,充分運用東美濃自然恩賜釀製而成。

♀ 適合特別的日子,慢慢品飲
精米步合 40%協會1801號酵母720ml
大吟釀
清爽旨味易飲

千古乃岩 大吟釀

在凜然清爽之中,綻放出濃醇旨味。也推薦給剛開始想嘗試日本酒的人。

♀ 日本酒入門首選,日常小酌
精米步合 50%岐阜酵母飛驒譽
純米吟釀
清爽順口溫和

千古乃岩 純米吟釀

帶有溫和的香氣、清爽的口感,以及清新順暢的喉韻。

♀ 下班放鬆、佐餐搭配
精米步合 50%岐阜酵母飛驒譽
達摩白
辛口米旨清香

辛口純米酒 菰樽 達摩-白

使用岐阜縣產「ひだほまれ」與「五百万石」,精心緩慢釀造。風味帶有清爽香氣,展現米旨味的辛口酒款。

♀ 喜歡辛口的你,搭配和食最對味
精米步合 60%協會7號酵母300ml 酒樽
卡皮巴拉梅酒
梅子甘甜果香

岐阜 卡皮巴拉 梅酒

採用100%日本青梅釀造,酒標設計以岐阜水族館深受歡迎的水豚為主題。

♀ 送禮首選,可愛酒標超療癒
720ml酒精度 14%再製酒
天領酒造

天領酒造

岐阜縣下呂市 | 飛驒の名蔵

位於岐阜縣下呂市,以飛驒山脈的清冽伏流水釀造。天領之名取自江戶時代幕府直轄地,傳承數百年的釀酒工藝,以芳醇而不失清爽的口感著稱。旗下天領純米大吟釀使用岐阜縣產「ひだほまれ」米種,是飛驒地區最具代表性的酒藏之一。
天領純米大吟釀
花香清雅飛驒

天領 純米大吟釀

使用岐阜縣產「ひだほまれ」米種,以飛驒山脈清冽伏流水精心釀造。香氣清雅,口感圓潤,展現飛驒風土的細膩魅力。

♀ 送禮首選,展現飛驒地方之美
純米大吟釀ひだほまれ720ml
天領大吟釀
典雅深邃木箱

天領 大吟釀

附精美木箱禮裝,以篆刻印章為酒標設計主視覺,氣韻深邃。適合作為高端商務贈禮或重要場合的心意之選。

♀ 高端商務禮贈首選
大吟釀木箱禮裝720ml
すますま
氣泡輕盈微甜

すますま 氣泡清酒

はじける日本酒——充滿活力的氣泡清酒,粉色和金色傳統紋樣酒標讓人眼睛一亮。輕盈微甜,派對慶祝都適合。

♀ 派對、慶祝、女生聚會
氣泡清酒250ml
飛驒桃子甜酒
桃子甘甜果香

甘甜飛驒水蜜桃酒

飛驒地區桃子釀製,とろとろ仕立て(濃稠質地),香氣馥郁,甜中帶果味,適合不習慣清酒的人輕鬆入門。

♀ 送女性友人、輕鬆小酌首選
桃子果釀天領酒造500ml
飛驒蘋果甜酒
蘋果清爽果香

甘甜富士蘋果酒

飛驒地區蘋果釀製,果香清新自然,色澤金黃透亮,甜中帶微酸清爽,易飲順口,是認識日本果實酒的好起點。

♀ 果實酒入門,清爽好喝
蘋果果釀天領酒造500ml
武内酒造

武内酒造

岐阜縣大垣市 | 創業1744年

創業於1744年的老舖酒藏,位於岐阜縣大垣市。旗下「御幸鶴」系列以山田錦高精米釀造,酒標筆墨蒼勁有力;「おかめ果実物語」系列以在地水果釀製,個性鮮明,深受喜愛。「美濃紅梅」純米吟釀以梅花酒標著稱,是美濃地方的代表地酒。
御幸鶴純米大吟釀
山田錦典雅木箱

御幸鶴 純米大吟釀 山田錦35

使用山田錦精磨至35%,帶有細膩花香與圓潤米旨,入口柔滑。附精美木箱,是贈禮首選,也是值得細品的珍釀。

♀ 極致贈禮,珍釀自飲
精米步合 35%山田錦720ml
美濃紅梅純米吟釀
梅花清雅美濃

美濃紅梅 純米吟釀

以紅梅酒標著稱的美濃代表地酒。武内酒造1744年創業,以傳統工藝釀製,風味清雅順暢,是美濃地方的驕傲。

♀ 美濃風土記念,佐餐相宜
純米吟釀武内酒造720ml
TAKE-G薑香風味
薑香辛辣個性

TAKE G 薑物語

以岐阜縣產薑為主角,用米釀造基底帶出獨特的辛辣薑香,收尾清爽俐落。粉紫色設計酒標充滿個性,是一支讓人一眼記住的岐阜在地風味飲品。

♀ 個性派首選,送禮亮眼
薑香風味武内酒造500ml
おかめ果実物語いちご
草莓甘甜果香

OKAME 果實物語・草莓酒

以岐阜縣草莓釀製的果實酒,色澤鮮豔,甜中帶微酸的果香令人愉悅。おかめ插畫酒標可愛討喜。

♀ 可愛送禮,果香迷人
草莓果釀武内酒造300ml
おかめ果実物語みかん
橘子清爽果香

OKAME 果實物語・蜜柑酒

以岐阜縣產橘子釀製,果香清新,色澤金橙亮麗。酒精度低,輕鬆易飲,是認識日本果實酒的好起點。

♀ 清爽入門,日常小酌
橘子果釀武内酒造300ml

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CATEGORY

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口感風味

酒款分類

TASTING EXPERIENCE

台 中 門 市 試 飲 體 驗

走進來,喝一杯。不需要懂酒,只需要願意給自己幾分鐘。

品飲體驗

🍶 品飲體驗

現場品飲來自日本的精選清酒與果實酒,感受風土帶來的細膩層次。

陶藝 × 日本酒 品飲體驗

🏺 陶藝 × 日本酒 品飲體驗

邊做陶、邊品酒——在手作的節奏中感受日本酒的風味。親手捏製一只屬於自己的酒杯,再用它品飲一杯來自日本地方酒藏的清酒。一場結合五感的慢體驗,適合想要放慢腳步的你。

生活感空間

📍 生活感空間

位於台中南屯,鄰近捷運水安宮站步行約 5 分鐘。沉穩溫暖的空間,適合一個人靜靜品飲,也適合和朋友一起來。開心品飲,安心回家——喝酒不開車。

營業時間 週一至週六 10:00–18:00 | 建議透過 LINE 預約

TASTING COLUMN

品 飲 專 欄

門市裡的日常品飲

01

STORE TASTING

門市裡的日常品飲

每一次介紹,都想把岐阜酒藏的故事講得更清楚一點。品飲天領酒造 SMA SMA 氣泡清酒後,有客人這麼說——

「SMA SMA 氣泡清酒,喝起來很清爽特別。」

走出門市,山物所市集擺攤日

02

MARKET POPUP

走出門市,山物所市集擺攤日

帶著岐阜三大酒藏的酒款,到市集和更多人相遇。一支支介紹、一杯杯倒,也有人特別喜歡達摩酒款可愛的外觀——

「達摩的造型很可愛,喝起來很順口,還可以保留空瓶很實用。」

OUR SERVICES

HIDDEN KURA — 我們的服務

文化探索

  • 酒造見學旅行規劃,深入在地酒藏、與職人對話
  • 體驗釀造哲學、風土故事
🤝

商務合作

  • 餐廳、門市通路合作
  • 專屬選酒單建議
  • 酒器搭配活動規劃
  • 將日本地方酒文化導入每個商業場景

日本酒販售與試飲

  • 提供日本清酒、果實酒、地的與氣泡酒
  • 日本酒訂閱制服務
  • 門市試飲體驗,融入風土匠心
🎁

選品顧問與客製禮品

  • 企業禮品採購
  • 客製禮盒與酒標設計
  • 將地方風土與職人精神化為獨特送禮故事

常 見 問 題

有的!治器酒藏在台中南屯設有門市,提供現場試飲服務。您可以直接前來品飲來自岐阜的精選清酒與果實酒,感受風土帶來的細膩層次。門市位於台中市南屯區大容東街28號,鄰近捷運水安宮站步行約5分鐘。

營業時間:週一至週六 10:00–18:00,週日公休。
建議透過 LINE 預約,可為您安排最合適的試飲時段,並準備適合您口味的酒款。
當然可以!治器酒藏的選酒理念就是「不需要懂酒,只需要願意給自己幾分鐘」。我們走訪日本岐阜各地酒藏,以真實品飲經驗為基礎,幫您選出適合自己的那一支酒。

無論您是第一次嘗試日本酒、還是想要找到日常小酌的固定款,都可以透過 LINE 告訴我們您的口味偏好(例如:偏甜、偏辛口、喜歡水果香),我們會為您推薦最合適的酒款。
可以!治器酒藏提供企業禮品採購與客製化服務,包含:

・企業年節禮品、客戶伴手禮採購
・客製禮盒設計與酒標設計
・餐廳、飯店選酒單規劃
・活動用酒搭配建議

我們代理的酒款涵蓋岐阜三大酒藏(千古乃岩酒造、天領酒造、武内酒造),可依預算與場合搭配最合適的品項。歡迎透過 LINE 或電子信箱聯繫,我們會提供完整報價。
目前主要透過 LINE 私訊進行訂購洽詢,我們會根據您的需求提供庫存確認與報價。可接受外縣市配送,運費與配送方式依訂單內容而定。

如需大量採購或定期訂閱服務,也歡迎直接聯繫洽談,我們提供日本酒訂閱制服務,讓您每季都能嘗到最新精選酒款。

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門市地址

台中市南屯區大容東街28號

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喝酒請勿開車,未滿18歲禁止飲酒
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